Brie
Informationen
Brie ist ein Weichkäse der seinen Ursprung in Frankreich hat. Dieser Weißschimmelkäse ähnelt sehr dem geläufigen Camembert, der allerdings milder im Geschmack ist. Der Brie hat eine etwas würzigere Note und passt - natürlich - hervorragend zu Baguettebrot.
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