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Kokosmilch

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Kokosmilch gibt es in jedem Supermarkt in der Dose. Vor allem in der asiatischen Küche wird sie oft benutzt.
Ich persönlich mag sie allerdings überhaupt nicht. Nicht zu verwechseln ist die Kokosmilch mit dem Kokoswasser. Das ist durchsichtig, während die Kokosmilch direkt weiß ist.

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Ein Rezept auf der Seite.

Frozen Lemon-Curd-Cupcakes

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