Rezepte Grundrezepte Zutaten Tags Aufwand Rezeptarchiv Vorstellungen & Berichte Backutensilien

Cardamon

Informationen

Cardamon gibt es in zwei Formen: Kapseln und Pulver. Kardamonkapseln findet man häufig beim Inder um die Ecke im Reis. Sehr duftendes Zeug. Als Pulver ist es nicht so einfach zu finden - und dazu nicht ganz so günstig. Es hat einen würzig-frischen Duft und findet seine Verwendung häufig beim Kochen.
Aber manchmal gibt es auch einem Gebäck die richtige Würze.