Cardamon
Informationen
Cardamon gibt es in zwei Formen: Kapseln und Pulver. Kardamonkapseln findet man häufig beim Inder um die Ecke im Reis. Sehr duftendes Zeug. Als Pulver ist es nicht so einfach zu finden - und dazu nicht ganz so günstig. Es hat einen würzig-frischen Duft und findet seine Verwendung häufig beim Kochen.
Aber manchmal gibt es auch einem Gebäck die richtige Würze.
Rezepte
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