Nougat
Informationen
Nougat - oder auch Nuss-Nougat - wird aus Haselnüssen hergestellt. Vielen Menschen ist das zu süß, andere könnten Nougat in Tafeln essen.
Beim Verarbeiten von Nougat ist mir aufgefallen, dass es sich hier durchaus lohnt etwas mehr Geld zu investieren und eine schnittfeste Masse zu kaufen. Zum Überziehen von Kuchen und Keksen geht auch andere.
Rezepte
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