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Mayonnaise

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Mayonnaise kennt jeder in Verbindung mit Pommes ^^ Dass man es auch zum Backen benutzen kann, war mir bisher ebenfalls neu. Aber es klappt - und schmeckt auch nicht komisch.
Mayonnaise ist eine sehr fettreiche Creme aus Eiern, Zitronensaft, Öl und meist auch Senf.