Hallo ihr Lieben.

Heute möchte ich euch eins meiner Lieblingsbackbücher vorstellen Martha Stewart's Cookies (Amazon Partnerlink):

Ich habe euch ja schon einige Rezepte aus diesem tollen Buch vorgestellt und heute möchte ich euch das Buch direkt ans Herz legen.

Martha Stewart ist eine der bekanntesten - wenn nicht DIE bekannteste - Frau für Heim und Hof in Amerika. Sie zeigt nützliches rund um den Haushalt und gibt Tipps zum dekorieren von Heim und Garten. Ihr Magazin Martha Stewart Living ist so etwas wie die Bibel für jede Hausfrau und wie sollte es anders sein, natürlich kann diese Frau auch noch Kochen und Backen.
Da ich des Kochens nicht mächtig bin, habe ich mir zwei ihrer Backbücher gekauft und liebe sie heiß und innig.

Bevor man sich in diesem Buch mit den Rezepten an sich vertraut macht, sollte man nach ganz hinten blättern um sich die Grundausstattung der Küche anzuschauen. Was genau brauche ich für die Rezepte und wie kann ich es nachher schön anrichten?

Die Rezepte sind in unterschiedliche Kategorien aufgeteilt, so dass man sich schon vorher überlegen kann, in welche Richtung das heutige Backwerk gehen soll.
Die Rezepte selbst sind leicht verständlich aufgebaut - solange man der englischen Sprache zumindest mittelprächtig mächtig ist.
Auf deutsch sind ihre Backbücher bisher nicht erschienen, was ich doch recht schade finde. Aber wenn man sich ein wenig mit den wichtigsten Wörtern beschäftigt, kann man die Backbücher auch super so verstehen.

Bei mir findet ihr bisher folgende Rezepte aus dem Buch:
Lime Meltaways
Dunkle Schokoladenkekse mit Sauerkirschen
Surprise Cookies und
Chocolate Charms

Das Buch enthält insgesamt 175 Cookie-Rezepte - da ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei. Ich freue mich schon auf das nächste Rezept und ich hoffe - ihr auch =)

Knusprige Grüße,
eure Backfee Nef