Nefs Naschwerkstatt

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Rezepte

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05.

Mai 2015

 
Rezept 214 Resultat

Einen wunderschönen guten Morgen ihr Süßen.

Dies wird erst einmal mein letztes Rezept sein für die nächsten zwei Wochen. Wir bekommen nämlich Besuch und planen viel außerhalb. Deshalb werde ich nicht dazu kommen euch hier regelmäßig neue Rezepte zu zeigen.
Aber ich werde euch einige kleine Newsbeiträge schreiben, damit ihr immer auf dem Laufenden bleibt =o)

Gestern war nun mein erster Urlaubstag und trotzdem habe ich mich in der Nähe meiner Arbeitsstelle rumgetrieben. Auch doof, oder? ^^ Nun ja, mein Kollege hatte am Wochenende Geburtstag und da er ein Süßschnabel ist und ich am Wochenende auch endlich mal wieder backen wollte, habe ich mit einer Kollegin verabredet, dass ich etwas backe und es vorbeibringe. Er sollte davon nichts wissen. Da mein Friseur in der Nähe meiner Arbeitsstelle ist, konnte ich beides gut miteinander verbinden. Schließlich wurde ich wieder neu gestreift ^^
So habe ich also am Sonntag in der Küche gestanden und zusammen mit meinem Männchen gebacken und gekocht. Wir haben neben diesen Cupcakes mal ein Erdnussbutter Fudge ausprobiert. Mir schmeckt es - ihm nicht so. Davon werden wir einiges mit zu seiner Familie nehmen. Mal sehen wie die es finden.
Zudem haben wir schon mal die Böden für die Muttertagstorte gebacken - ja, nicht vergessen, nächstes Wochenende ist Muttertag! Wenn ihr noch nichts geplant habt - dann aber fix. Ich habe schon mal eine Torte geplant und werde sie zusammen mit meinem Besuch dann basteln =o)

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30.

Apr 2015

 
Rezept 213 Resultat

Hallo meine Lieben.

Heute hat es etwas gedauert mit dem Beitrag, sorry. Gestern stand ich dann doch noch ein Weilchen in der Küche um einen Kuchen fertig zu machen. Ihr erinnert euch vielleicht an die Lemon and Blueberry Cake und den übrig gebliebenen Boden. Den habe ich gestern aufgetaut um ihn dann heute, verkleidet mit einer Zitronenbuttercreme, ins Büro zu führen.
Ich habe nämlich heute den letzten Arbeitstag und dann endlich zwei Wochen Urlaub =o) Ich freu mich wie blöd.

Heute werde ich also ein Weilchen arbeiten und dann einen Abstecher zur Post machen. Die Flyer für die Scheibenwelt-Convention 2015 sind nämlich da und wollen gern abgeholt werden =o) Lange ist es ja nicht mehr bis wir uns alle auf Burg Ludwigburg einfinden und uns ins Reich Klatsch führen lassen.
Na, wer von euch mag noch kommen? ;o)

In den nächsten zwei Wochen wird es von mir wohl eher keine Rezepte hier geben, dafür vielleicht einige Newsbeiträge. Erst werden wir nämlich ein paar Familienbesuche machen und dann mit unserem Besuch die Stadt unsicher machen. Damit es hier aber nicht völlig ruhig ist, werde ich bestimmt immer mal berichten was wir so getrieben haben =o)

Bald ist ja auch Muttertag und da wird natürlich auch gebacken. Habt ihr schon Ideen? Meine liebste Freundin Mirjam und ich werden unsere Küche verwüsten und meiner Ma etwas leckeres zaubern. Zwar habe ich noch keine Ahnung was, aber es wird sich mit Sicherheit etwas finden lassen.
Vielleicht weihe ich ja dann doch mal den drehbaren Tortenständer ein *grübels* Damit könnte ich wunderschön eine Torte einkleiden. Nun, ihr werdet es auf alle Fälle sehen =o)

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27.

Apr 2015

 
Rezept 212 Resultat

Hallo meine Süßen.

Auf in eine kurze Woche - und danach habe ich URLAUB! Ich freue mich total. Endlich ein wenig Entspannung und natürlich auch ein wenig was erleben.

Aber bevor ich jetzt zu irgendetwas anderem komme, ich muss euch erst einmal was berichten: Ich saß am Sonntag das erste Mal nach 12,5 Jahren wieder hinter dem Steuer. Zwar habe ich den Motor ein wenig heulen lassen und auch ab und an abgewürgt, aber ich habe noch nicht alles verlernt ^^
In den nächsten Wochen werde ich mich also weiter versuchen und hoffe, irgendwann von meinem Führerschein auch wirklich Gebrauch machen zu können ;o)

Das war aber auch schon das aufregendste am Wochenende ^^ Am Samstag war meine Cousine samt Anhang da. Die kleine Maus ist wirklich süß und sie hat ihre Eltern auf Trapp gehalten ^^ Ganz verschossen war sie in eine Holzgiraffe die meine Ma neben dem TV zu stehen hat. Die hat sie fleißig hin und her getragen.
Zum Mittag haben wir uns dann wieder verkrümelt. Den Rest des Tages haben wir in trauter Zweisamkeit verbracht. Gestern habe ich dann doch mal wieder gebacken. Schön ist es allerdings nicht geworden *grübels* War wohl doch die falsche Form. Ich versuche den noch mal in einer anderen Form zu backen. Die Hälfte der Zutaten habe ich ja noch, dann sollte das passen. Also nächstes Wochenende dann =o)

Heute habe ich ein weiteres Rezept von unserem Spieleabend für euch - die Hauptspeise. Optional könnt ihr sie mit etwas Chili verfeinern, aber wir wollten es lieber nicht so scharf haben.
Das Rezept ist aus dem Buch Jamie's 15-Minute Meals (Amazon Partnerlink). Natürlich wird auch in dem Rezept wieder viel Minze verwendet, aber da wir die so gar nicht mögen, haben wir den Salat, der dazu gereicht wird, einfach weggelassen.

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23.

Apr 2015

 
Rezept 211 Resultat

Hallo ihr Lieben.

Ich glaube mich hat die Frühjahrsmüdigkeit erwischt. Ich könnte nur noch schlafen. Leider habe ich eine Neigung zum früh zur Arbeit gehen entwickelt und bin somit ein wahrer Frühaufsteher. Wahrscheinlich sieht mein Körper das anders, aber da muss er durch und ich mit ihm. Was mich am Morgen etwas wacher macht sind schöne Bilder zu Rezepten. Da läuft mir regelmäßig das Wasser im Mund zusammen und mein Magen knurrt nur noch lauter.
Immerhin ist der schon 2h wach, wenn er endlich gefüttert wird.
Aber mein Männchen und ich frühstücken für gewöhnlich gemeinsam. Außer an Tagen an denen ich aus dem Haus rennen muss, dann nehme ich das Frühstück mit und er hat seine Ruhe ^^

Das Wetter in dieser Woche macht teilweise immerhin Spaß nach draußen zu gehen. Am Dienstag pfiff ein ordentlicher Wind um mein Näschen, aber die strahlende Sonne machte es wieder wett.
Außerdem blüht bei uns der erste Flieder *liebs* Das muss eine frühe Sorte sein und ich war heute ganz baff.
Ich liebe Flieder total - und ihr so? Habt ihr etwas worauf ihr euch besonders freut im Frühjahr?
Als Allergiker bin ich ja immer etwas vorsichtig, aber im Moment ist mein Rüssel noch nett zu mir und dabei darf er gerne bleiben. Irgendwas muss die Spritzenkur ja gebracht haben ^^

Wisst ihr was das Beste daran ist, dass sich der April dem Ende neigt? Ich habe bald URLAUB! Ich kann es kaum erwarten. Zumal ich dann wieder ganz lieben Besuch bekomme *hibbels* ´
Jetzt wo draußen alles anfängt zu blühen, habe ich Lust bald mal wieder etwas Farbenfroheres zu backen. Das werde ich also für meinen Urlaub einplanen =o) Mal sehen was ich da so finden kann.

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20.

Apr 2015

 
Rezept 210 Resultat

Hallo meine Süßen.

Heute habe ich ein kurzes Rezept für euch, das wenig Aufwand ist und wahnsinnig lecker schmeckt. Gerade jetzt wenn es etwas wärmer wird, möchte man ja auch nicht ewig in der Küche stehen und so bietet sich diese Suppe wirklich an.

Das letzte Wochenende habe ich tatsächlich außerhalb der Küche verbracht. Ich habe weder gekocht noch gebacken. Mal etwas ganz Neues für mich. dafür habe ich gestern viel gelesen und ein tolles Buch beendet.
Zudem mussten die Bücherregale mal wieder sortiert werden. Nun habe ich etwas Platz - mal sehen wie lange ^^
Am Samstag waren wir ein wenig Dekoration shoppen. Ich habe mich ein wenig eingedeckt und hoffe damit nun auch ein paar schöne Fotos zu schießen. Mal gucken was ich nächstes Wochenende backe und ich dann etwas davon benutzen kann ^^

Wir haben die Tomatensuppe mit Käsebällchen zu unserem letzten Spieleabend gereicht und schon vorher angesetzt. Die meisten Suppen schmecken ja besser, wenn man sie noch einmal aufkocht und so ist es auch bei dieser Suppe.
Ich habe vorher lange überlegt was es denn bei uns zu essen geben soll und mein Männchen und ich sind alle Zeitungen und Bücher durchgerannt um etwas zu finden. Für mich bietet sich eine Suppe oder ein Salat als Vorspeise an. Da aber Salat wieder so ein Krampf ist weil nicht jeder mag Dressing, dann hätte der eine gern Tomaten, der andere Gürkchen, wieder jemand Feta - schlussendlich hat man so viel Zeug über, dass man gar nicht weiß was man damit machen soll. Also wurde es eine Suppe. Das Rezept ist auf 4 Personen ausgelegt, wir waren zu fünft und haben am nächsten Tag noch einmal zwei gute Portionen gehabt. Also je nachdem ob ihr es als Hauptspeise reichen wollt oder als Vorspeise, setzt die Menge danach fest.
Das Rezept stammt aus der 'Lecker - Western-Küche'. Darin sind noch viele andere leckere Rezepte, die ich sicher auch noch ausprobieren werde. Unter anderem war das Rezept für die Überbackene Schinken-Brot-Knödel darin enthalten. Und das war ja auch verdammt lecker ^^

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