Nefs Naschwerkstatt

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Rezepte

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29.

Okt 2015

 
Rezept 240 Resultat

Hallo ihr Lieben.

Heute möchte ich euch ein ganz tolles Rezept vorstellen und euch ein bisschen was von dem wunderbaren Treffen bei der reizenden Sabine Bürger erzählen.

Schon im vergangenen Jahr lud Sabine Bürger zum Treffen bei sich daheim ein. Ihr erinnert euch vielleicht an meinen kleinen Bericht - Ein Abend bei Sabine Bürger am 27.09.2014 - und das Rezept dazu: 'Maries New York Style Cheesecake' ? Nun, es sollte sich wiederholen und so machten wir uns Anfang Oktober wieder auf die Socken. Bei schönstem Herbstwetter fuhren wir also gen Osten und machten uns auf den Weg zur Gastgeberin. Leider war es ganz schön frisch, so dass wir in diesem Jahr nicht so viel im Garten sitzen und plaudern konnten wir letztes Mal. Aber das Wetter ist halt eine kleine Zicke.

Wir kamen zwar nur ein paar Minuten zu spät, aber es waren schon fast alle anderen da. So gesellten wir uns dazu, nachdem wir die Mitbringsel und ein paar Umarmungen verteilt hatten. Die Tafel war schon wunderbar geschmückt und eigentlich fehlte nur noch die liebe Dagmar samt Mann. Aber der sollte wohl gar nicht kommen, weil er verletzt ist. Nun gut, wie Männer nun mal so sind, halten sie sich selten an das was gut für sie ist ^^ So tauchten beide gemeinsam dann später auch noch auf. In der Zwischenzeit hatten wir uns bereits über das leckere Tortenbuffet hergemacht. Da gab es einiges zu probieren =o) Bine hatte mit ihrer Enkeltochter fleißig gebacken, Kerstin hatte wieder etwas veganes beigesteuert und aus unserem Ofen kam der Cheesecake. So war für jeden etwas dabei und ich probierte auch wirklich von drei Kuchen je ein Stückchen. Dank Monika musste ich nie ein ganzes Stück essen. Da hätte man mich wohl kugeln können ^^
In der anschließenden Verdauungsphase quasselten wir eine ganze Weile über Gott und die Welt. Aber irgendwie dreht es sich dann doch meist um Literatur. Wobei die Themen in diesem Jahr schon früh recht schlüpfrig wurden ;o)

Als Dagmar samt Mann gefüttert und getränkt worden sind sollte die erste Lesung stattfinden. So begann Dagmar mit einem Abschnitt aus ihrem kürzlich veröffentlichtem Thriller Blue Eyes - Besessen von dir (Amazon Partnerlink) der schon erahnen ließ, dass es hier rasant zugehen wird. Leider war die Gute stimmlich etwas angeschlagen, so dass sie nicht so viel lesen sollte. Nachher wäre die Stimme ganz weg gewesen.
Danach haben wir uns ein wenig über das Genre Thriller unterhalten und da hat natürlich jeder andere Erfahrungen und vor allem auch Vorstellungen von.

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21.

Okt 2015

 
Rezept 239 Resultat

Hallo meine Lieben.

Wie ist es euch in den letzten Wochen ergangen? Mein letzter Beitrag hier liegt 2 Wochen zurück - Schande! Ich habe zudem so viel zu erzählen, dass ich das gar nicht alles in einen Beitrag packen möchte um euch nicht zu erschlagen. Also starte ich heute mit dem letzten Wochenende und komme beim nächsten Rezept auf das Wochenende davor - passend zum Kuchen dazu.

Als Rezept habe ich heute einen eher weniger gelungenen Kuchen für euch. Aber vielleicht wollt ihr auch mal sehen, dass bei mir definitiv nicht immer alles rund geht ^^ Dieser Kuchen ist von der Living at Home-Seite. Ich hatte ihn beim Blättern in der passenden Zeitschrift dazu entdeckt und wollte ihn so gern backen. Er sah wirklich gut und lecker aus. Aber nur wegen einem Rezept wollte ich mir die ganze Zeitung nicht kaufen müssen. Also habe ich auf der Website gesucht und es auch dort gefunden. Die Zutaten waren dann schnell besorgt und dann kam es auch dazu, dass er gebacken wurde.
Wie ihr ja bereits wisst, sind Hefe und ich keine großen Freunde. Dieses Rezept untermauerte dann genau diese Erkenntnis noch einmal sehr intensiv. Vor allem riechend ^^ Ein kleines Desaster also - ähnlich meiner Shoppingtour am Wochenende ... dabei hätte es so schön werden können. Wäre da nicht ein umfangreiches Hinderniss ...

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05.

Okt 2015

 
Rezept 238 Resultat

Hallo meine Lieben.

Nun habe ich es doch nicht geschafft, euch das zweite Cookie-Rezept in der letzten Woche zu zeigen. Naja, dann bekommt ihr es eben heute =o)

Ich hoffe ihr habt den Tag der deutschen Einheit alle gut verlebt und gefeiert? Bei uns wurde an diesem Tag vor allem eins - entspannt ^^ Am Abend zuvor waren wir im BKA-Theater und haben uns 'Alle deutschen Dramen an einem Abend' von Unter Niewo angeschaut. Also wer die Truppe noch nicht kennt, sollte sie dringend kennenlernen. Wir haben inzwischen schon einige Aufführungen gesehen und waren immer wieder sehr angetan.
Dieses Mal hatten wir die Frau meines Cousins dabei. Auch sie hat sich gut amüsiert =o)

Da wir erst ziemlich spät daheim und somit im Bett waren, startete der Samstag etwas später. Naja, und wenn der Tag schon so beginnt, dann bleibt man gleich gemütlich und wechselt nur noch vom Bett auf die Couch ^^ Mein Mann hatte im TV genug zu sehen, da eine seiner Lieblingsserien den ganzen Tag ausgestrahlt wurde. So konnte ich mich auf ein Buch werfen. Das ist mit eine der schönsten Freizeitbeschäftigungen.

Gestern habe ich dann doch mal wieder was gebacken. Mei, ging das in die Hose. Während der Kuchen im Ofen backen sollte, war ich so frei die Dusche benutzen zu wollen. Bis dann mein Kerl reinplatzte und meinte, der Kuchen geht über die Ufer *nerv* Boah war das ein Geruch in der Wohnung =o(
Immerhin war der Kuchen nicht für einen speziellen Anlass. Das hätte mich ja fuchsig gemacht. So war er nur zum Ausprobieren. Und nein, den werde ich nicht noch mal machen. Aber ich stelle euch das Rezept noch vor ^^ Vielleicht klappt es bei euch besser - vor allem wenn ihr gleich eine größere Form nehmt.

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28.

Sep 2015

 
Rezept 237 Resultat

Guten Abend ihr Lieben.

Wieder liegt ein Wochenende hinter uns und auch der erste Arbeitstag ist geschafft. Dann kann ich euch ja wieder ein Rezept zeigen, das ich ausprobiert habe.
Wie jedes Jahr im September, hatte auch in diesem, meine Oma Geburtstag. Da hieß es natürlich wieder 'Was back ich nur?'. In diesem Jahr waren meine Großeltern zu Omas Geburtstag im bayrischen Wald unterwegs und haben sich amüsiert. Als sie dann wieder daheim waren, landete pünktlich unser Päckchen vor der Tür.
Darin fand meine Oma nun diese Cookies. Es muss schließlich immer mal wieder etwas Neues sein. Also bin ich durch das WWW gekrochen und habe nach Cookies gesucht. Die machen sich immer am besten, da sie meist robust sind. Meine Großeltern haben gerne etwas zu beißen als durfte es etwas kerniger sein. Dieses Mal also Cookies mit kernigen Haferflocken. Die letzten in der Version hat meine Oma 2012 bekommen. Durfte also mal wieder sein.

Am Abend rief sie mich dann auch noch an und bedankte sich. Sie schmecken beiden sehr lecker und auch wir fanden sie sehr gut. Also kann ich euch das Rezept ohne Sorgen vorstellen. Gefunden habe ich es übrigens hier: allrecipes.com. Dort gibt es auch allerhand andere schöne Rezepte.

Bevor ich meinen Abend gemütlich auf der Couch mit einem guten Buch verbringe, gibt es für euch jetzt schnell das Rezept.

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23.

Sep 2015

 
Rezept 236 Resultat

Hallo meine Lieben.

Nun komme ich endlich mal wieder dazu euch ein paar Zeilen zu schreiben und natürlich euch ein Rezept vorzustellen.

In der letzten Woche war ja einiges los. Wir waren vom 09.09.2015 bis zum 13.09.2015 auf Burg Ludwigstein und haben ein wenig Convention betrieben =o)
Es war zwar recht frisch, aber an sich lief die Veranstaltung ziemlich gut. Es gab keine größeren Katastrophen und die Burgleitung hat uns auch nicht vom Gelände verwiesen ^^ Leider hatten wir am Samstagabend dann durchgängig Regen. Mal mehr und mal weniger, aber irgendwie immer anwesend. 2017 werden wir uns wohl wieder auf der Burg einfinden - wer mag kann also gern kommen =o)

Am 14.09.2015 haben wir erst einmal ein Weilchen geschlafen. Allerdings hatten wir trotzdem zwei Termine. Einmal musste unser Opa zum TÜV, da war ich ja gleich mal total nervös *hibbels* Aber er hat ihn geschafft =o) Und bis auf ein paar Leuchten funzt alles. Da war ich sehr froh! Zudem kam noch ein Handwerker wegen der TV-Dose. Warum auch immer jetzt die vorherige 3er-Dose gegen eine neue 3er-Dose ausgetauscht wurde ...
Mein Männchen war artig einkaufen und ich habe daheim ein wenig gewerkelt. Wir waren beide kaum ansprechbar, aber ich musste auch noch einen Kuchen backen. Okay, ich wollte. Eine Kollegin hatte Geburtstag und es sollte am nächsten Tag im Büro ein Frühstück geben. Weil besagte Kollegin auf die Linie achtet, habe ich nach einem nicht so schweren Kuchen gesucht und ihn auch gefunden. Ein Schokoladenkuchen mit Zucchini. Sehr, sehr lecker. Schön saftig und luftig. Die dicke Schokoladen-Ganache oben drauf hätte ich wohl lieber gelassen. Sie war dann doch recht bitter.

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